Nuestra sexta conferencia de lactancia en español
Lactancia materna:
biología y pasión
20 de noviembre 2017 a 20 de enero 2018
Lactancia materna: biología y pasión es nuestra sexta conferencia de lactancia en español cubrirá temas tales como reacciones adversas alimenticias en infantes lactantes, Cuando un bebé no puede mamar, la extracción marca la diferencia, Oxitocina, la guía biológica de la maternidad y muchos más.
Cuando un bebé no puede mamar, la extracción marca la diferencia
María Garcia Franco - Leer másCuando un bebé no puede mamar, la extracción marca la diferencia
María Garcia Franco
Soy enfermera pediátrica, Supervisora clínica de la unidad neonatal del Hospital Universitario Cruces desde hace 30 años. He realizado múltiples cursos de formación destacando el Máster Universitario de Investigación en Cuidados UCM Madrid 2009-2010. Soy referente de cuidados, formación y de la lactancia materna en la unidad neonatal, pertenezco a la comisión de lactancia del hospital y he impartido múltiples cursos de lactancia materna.
Pertenezco al comité nacional de la IHAN (Iniciativa para la Humanización de la Asistencia del Nacimiento y la Lactancia) y he sido coordinadora y formadora de su sección de formación. He sido presidenta y cofundadora de la SEEN (Sociedad Española de Enfermería Neonatal).
Soy IBCLC L-110802 (Consultora Internacional de Lactancia Certificada) y Académica de la Academia de Ciencias de Enfermería de Bizkaia. Además soy miembro del Comité Técnico de la Estrategia de Atención al Parto Normal en el Sistema Nacional de Salud. Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad (MSSSI) y del Grupo de Expertos para la Elaboración de Estándares y recomendaciones de Calidad de las Unidades Asistenciales de Neonatología. MSSSI.
Soy Autora del capítulo 8, Manejo de la alimentación del libro Cuidados neonatales en enfermería (Elsevier 2017) y autora del capítulo 17, Lactancia materna e infección del RNP del libro Clínicas de enfermería neonatal Vol2 Cuidados infectológicos 2015 de la Sociedad Iberoamericana de Neonatología (SIBEN). Presenté la iniciativa “Banco de leche para Euskadi” en Change.org y la defendí ante la comisión de sanidad del parlamento Vasco. Pertenezco a la comisión que está trabajando en la apertura del banco de leche donada de Euskadi.
Cuando un bebé no puede mamar, la extracción marca la diferencia
Aunque la extracción de leche materna no es una invención moderna, ya en la época griega se extraían leche con distintos sistemas, poco a poco se ha convertido en algo muy habitual. Cada día más mujeres necesitan extraer su leche por diferentes motivos y la elección del sacaleches estará condicionada a las características de su bebé y las necesidades de cada madre.
En esta presentación describiré las razones por las cuales una madre puede extraerse leche, que van desde la inducción de la lactancia hasta la incorporación al trabajo. También hablaré de los distintos tipos de sacaleches, de sus características y los pros y contras de los extractores actuales según las necesidades de la madre y su bebé lactante. Hablaré de la técnica de extracción, cómo obtener una buena cantidad de leche y cómo prevenir y evitar lesiones en el pecho o contaminación de la leche extraída.
Además desarrollaré las distintas pautas de la extracción en el caso de madres con bebés prematuros, enfermos o que presenten alguna dificultad para el amamantamiento y cómo podemos administrar esa leche evitando la confusión tetina-pezón.
Cibern-ética la comunicación cibernética: Los medios, preocupaciones éticas, y guías para especialistas en lactancia
Lourdes Santaballa - Leer másCibern-ética la comunicación cibernética: Los medios, preocupaciones éticas, y guías para especialistas en lactancia
Lourdes Santaballa
Lourdes Santaballa es organizadora y activista comunitaria, anteriormente habiendo trabajado en los movimientos de violencia doméstica, vivienda asequible, y equidad económica. Ha estado activa en el movimiento de parto y lactancia desde el nacimiento de su hija mayor en el 2006. Líder de la Liga de la Leche Internacional desde el 2008, fue la co-fundadora de La Leche League/Liga de la Leche Puerto Rico, Inc .en el 2011 y ha participado en el Consejo Global de Líderes, Asesora de Distrito a su área, tesorera de su capítulo, y conferencista en la cumbre global cibernética en el 2017. Es doula de nacimiento y posparto y educadora perinatal y es co-fundadora de la Colectiva Dar Vida, una cooperativa que provee servicios de parto y lactancia a familias en Puerto Rico. Como Consultora Internacional Certificada en Lactancia (IBLC) desde el 2011, fue la fundadora del programa de lactancia en separe, un programa comunitario del municipio de Vega Baja, que provee servicios coordinados a familias de escasos recursos, y ayudó a redactar su protocolo de lactancia. Bajo su liderato el programa recibió el premio ILCA Care Award y el Premio de Investigación Wilson-Clay Hoover. El programa fue reconocido por lograr una tasa de lactancia exclusiva entre sus participantes de 76% a las 6 semanas. Lourdes recibió la prestigiosa beca Drs. Ruth Lawrence and Audrey Naylor Legacy Scholarship del United States Breastfeeding Committee en el 2016 y actualmente cursa su maestría en Nutrición Clínica y Salud Integrativa en la Maryland University of Integrative Health. Lourdes es madre divorciada, criando a una hija y un hijo a quienes lacto en tándem hasta las edades de 8 y 6 respectivamente, es activa en varios foros de apoyo cibernéticos tanto en Puerto Rico como global, y participa en la coalición en Puerto Rico para la promoción de la lactancia. Es la presidenta interina del Comité para Acción y Equidad en la Lactancia (LEAC por sus signos en inglés), un comité conjunto comprometido a la diversidad y representación equitativa para IBCLCs y especialistas en lactancia.
Cibern-ética la comunicación cibernética: Los medios, preocupaciones éticas, y guías para especialistas en lactancia
Twitter, Facebook, WhatsApp, Messenger, Snapchat, y mucho más… Hablaremos acerca de los diferentes medios de comunicación cibernética que las personas especialistas en lactancia pueden usar tanto de manera personal como con sus clientes y colegas. Se explorarán las preocupaciones éticas que pueden surgir al usar los medios cibernéticos cuando ofrecemos apoyo con la lactancia. También analizaremos cómo el Código de Conducta Profesional para IBCLCs y la Opinión asesora: Profesionalismo en la era de los medios sociales de la IBLCE proveen dirección para el uso profesional de los medios cibernéticos.
Alteraciones de la succión: causas, estimulacion de la succión y protocolo del tratamiento multidisciplinar
Dra Tomasa Pastor - Leer másAlteraciones de la succión: causas, estimulacion de la succión y protocolo del tratamiento multidisciplinar
Dra Tomasa Pastor
La Dra. Tomasa Pastor Vera, especialista y responsable del Servicio de Logopedia y Rehabilitación Orofacial de la Fundació Hospital Nens de Barcelona desde 1995, es colaboradora del servicio de Ortodoncia del mismo centro y miembro cofundador del equipo multidisciplinar CELERE. Licenciada en Psicología por la Universidad de Barcelona en 1982, doctora por la Universidad Ramón LLull (2008), siendo la primera tesis doctoral del departamento de Logopedia y obteniendo posteriormente el certificado de reconocimiento a la tercera tesis doctoral más consultada durante el curso 2011/12, otorgado por el Consorcio de Bibliotecas Universitarias de Cataluña, para reconocer la popularidad de la investigación.
Anteriormente realizó estudios de post-grado : Diplomada en Logopedia (1987), especialista en Terapia Miofuncional (1997), Máster en Logopedia: Universidad Politécnica de Cataluña (1998).>/p>
Colaboradora como responsable de prácticas en el ámbito de la terapia orofacial de diferentes másteres y es coautora de diferentes publicaciones científicas.
En los dos últimos años ha recibido el premio Fundación Hospital de Nens de Barcelona 2015 a la mejor comunicación oral , premio Fundación Hospital de Nens de Barcelona 2016 al mejor artículo científico y premio al mejor póster SEOP SEVILLA 2017 por TRATAMIENTO MULTIDISCIPLINAR DEL FRENILLO LINGUAL ALTERADO EN BEBÉS Y EN LA INFANCIA (coautora).
En el plano personal está casada y es madre de dos hijas, Sara y Alba.
Alteraciones de la succión: causas, estimulacion de la succión y protocolo del tratamiento multidisciplinar
La terapia miofuncional es una especialidad de la logopedia poco conocida en el campo de la lactancia materna y sin embargo necesaria cuando se tratan las succiones improductivas de los recién nacidos. Es importante estimular tempranamente la succión del bebé para establecer la succión correcta y/o no dañar a la madre, contribuyendo al buen desarrollo del bebé pretérmino o a término. También es necesario un diagnóstico a tiempo para valorar las causas que originen la succión incorrecta y, si es preciso, comenzar a tratar de forma inmediata las disfunciones orales a través de la estimulación para que el bebé recupere el reflejo de succión lo antes posible. El factor tiempo es decisivo para la recuperación de las alteraciones de la succión.
La hora mágica: contacto piel con piel tras el nacimiento, necesidad y seguridad
Dra Josefa Aguayo Maldonado - Leer másLa hora mágica: contacto piel con piel tras el nacimiento, necesidad y seguridad
Dra Josefa Aguayo Maldonado
Jefa de Sección de Neonatología. H. U. Virgen del Rocío de Sevilla. Profesora asociada de Pediatría de la Universidad de Sevilla.
Vocal del grupo de formación de la IHAN España. Autora de libros, capítulos de libros y artículos relacionados con la lactancia materna.
Mi recorrido a nivel profesional se ha centrado fundamentalmente en la Pediatría, siendo las áreas que más me han entusiasmado, desde hace tiempo, la Neonatología, la humanización de la atención perinatal, el marco de la Bioética y la promoción, protección y apoyo a la lactancia materna.
Me gustan todo tipo de actividades docentes tanto de carácter académico universitario y asistencial como las de carácter divulgativo en general. Me gusta la música, me divierte la lectura y el compartir mi tiempo con mi familia y amigos.
La hora mágica: contacto piel con piel tras el nacimiento, necesidad y seguridad
Se denomina “contacto piel con piel precoz” al que se realiza colocando al recién nacido (RN) en decúbito prono desnudo sobre el abdomen y tórax de su madre (piel con piel), inmediatamente tras el parto. Es una práctica que comienza inmediatamente tras el nacimiento y ha de ser de manera ininterrumpida.
El contacto piel con piel (CPP) inmediato y mantenido tras el nacimiento madre-hijo ha demostrado numerosos beneficios en la relación madre-hijo, sobre la lactancia materna, mejorando la lactancia materna exclusiva (LME) durante la estancia hospitalaria, existiendo una relación dosis-respuesta; a mayor tiempo de CPP mayor es la tasa de LME; mejora la estabilidad cardio-respiratoria, en los recién nacidos a términos y en lo prematuros tardíos, facilita la transición de la vida extrauterina y ayuda a regular la temperatura corporal del recién nacido así como ayuda a mejorar los reflejos innatos del RN, disminuye el tiempo de llanto y disminuye los niveles de estres del RN, que se asocia con la separación del RN de su madre.
El microbioma de la leche humana
Dra Esther Jiménez Quintana - Leer másEl microbioma de la leche humana
Dra Esther Jiménez Quintana
Doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Complutense de Madrid. Actualmente es Directora de Proyectos de Probisearch, SLU y profesora asociada en el Dpto. de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos (UCM). Durante mi carrera investigadora me he dedicado principalmente a la caracterización de la composición bacteriana del tracto gastrointestinal de niños nacidos a término y prematuros, de la leche materna de mujeres sanas y con mastitis, y al desarrollo de probióticos para modular dichas microbiotas. He participado en 6 proyectos del Plan Nacional de Investigación del Ministerio de Ciencia y Tecnología y diversos contratos de investigación con empresas. Soy coautora de 49 artículos científicos en revistas internacionales indexadas, 7 capítulos de libro y 1 libro. He participado en 31 congresos nacionales y en 18 internacionales de microbiología y pediatría, en los que en 16 ocasiones he sido conferenciante invitada. Soy co-inventora en 4 patentes internacionales licenciadas a la industria. Respecto a mi experiencia docente, además de trabajar en la Universidad Complutense colaboro en diversos másteres de universidades públicas y cursos de formación para profesionales sanitarios. En este momento co-dirijo 2 Tesis Doctorales.
El microbioma de la leche humana
Durante mucho tiempo la leche humana se consideró estéril; sin embargo, estudios posteriores han demostrado que contiene un complejo ecosistema microbiano. Las técnicas dependientes de cultivo y las técnicas moleculares han revelado el predominio de estafilococos, estreptococos, bacterias lácticas y bacterias estrictamente anaerobias en la leche humana.
Los mecanismos exactos por los cuales las bacterias llegan a la glándula mamaria han sido el tema de mucho debate sobre los años. Tradicionalmente, se ha creído que las bacterias entraban dentro de la glándula mamaria desde la boca del niño y la piel de la mama durante la succión. Pero diversos estudios sugieren que las bacterias presentes en el intestino materno podrían llegar a la glándula mamaria durante el último tercio del embarazo y durante la lactancia a través de un mecanismo que implica a las células inmunitarias intestinales. Así, la modulación de la microbiota intestinal materna durante el embarazo y la lactancia podría tener un efecto directo sobre la salud infantil.
El papel potencial de este complejo ecosistema en la leche humana parece tener implicaciones en la salud infantil a corto y largo plazo, pero también en la salud mamaria. Las bacterias presentes en la leche humana pueden servir como probióticos para el recién nacido, lo que significa que ejercen efectos antiinfecciosos, antiinflamatorios, inmunomoduladores y metabólicos sobre el lactante. En cuanto a la salud de la madre, la disbiosis bacteriana mamaria puede conducir a mastitis. Esta condición afecta hasta un tercio de las madres lactantes y representa la primera causa médica de destete no deseado. Cepas de lactobacilos seleccionadas aisladas de la leche humana han demostrado ser buenos candidatos para su uso como probióticos en el tratamiento y prevención de la mastitis. En los últimos años se ha sugerido una relación entre la disbiosis bacteriana mamaria y el cáncer, aunque se necesitan más estudios con mayor número de participantes.
Producción de leche y decisiones sobre lactancia materna: Cómo los factores psicosociales perjudican la lactancia
Amy Brown, PhD - Leer másProducción de leche y decisiones sobre lactancia materna: Cómo los factores psicosociales perjudican la lactancia
Amy Brown, PhD
La Dra. Amy Brown es Profesora Asociada del Departamento de Salud Pública de la Universidad de Swansea, donde dirige estudios de postgrado en Salud Pública Infantil. Con una formación en psicología, la Dra. Brown obtuvo su doctorado en el 2010, explorando la importancia de la lactancia materna guiada por el bebé. Desde entonces, sus investigaciones han continuado examinando los aspectos que influyen sobre la lactancia materna y sobre la introducción de alimentos complementarios, y ha publicado más de 40 documentos académicos que exploran cómo se puede apoyar mejor a las madres durante esta etapa. Ha tenido particular interés en comprender cómo las presiones psicológicas, sociales y culturales interfieren con la capacidad de las madres de alimentar a sus bebés respondiendo a sus señales, tanto durante la lactancia materna como durante la introducción de alimentos complementarios, y cómo podemos hacer para contrarrestar estas ideas. En su libro, Breastfeeding Uncovered publicado recientemente, explora estos temas y hace un llamado a la acción pública sobre los mismos.
Producción de leche y decisiones sobre lactancia materna: Cómo los factores psicosociales perjudican la lactancia
A pesar del incremento en las tasas de iniciación de la lactancia materna al nacimiento, los índices de continuación en la mayoría del mundo occidental siguen siendo bajos, y muchas madres suspenden la lactancia antes de lo que desean. Muchas citan “insuficiente leche” como la razón principal para renunciar pero, ¿es esto realmente cierto? ¿Es cierto que tantas e madres no producen suficiente leche? Fisiológicamente, si el bebé está bien acoplado al pecho, es alimentado con frecuencia según sus señales (tanto de día como de noche, sin suplementos de leche artificial), el 98% de las madres debería ser capaz de producir suficiente leche para su bebé. Sin embargo, numerosas variables psicológicas, sociales y culturales influyen en el hecho de que el bebé pueda ser alimentado a libre demanda. Esta presentación identifica estos factores y explora cómo perjudican la producción de leche y eventualmente conducen a que los bebés no sean amamantados.
El prematuro tardío: un desafío para amamantar con éxito
Arthur I Eidelman, MD, FABM, FAAP - Leer másEl prematuro tardío: un desafío para amamantar con éxito
Arthur I Eidelman, MD, FABM, FAAP
El Dr. Eidelman se graduó como médico en la Facultad de Medicina Albert Einstein y se especializó en Pediatría y Neonatología en la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale. En 1978 se trasladó a Israel y creó el primer Departamento de Neonatología en Israel y fue el primer Presidente de la Sociedad Neonatal Israelí siendo Padre Fundador del Consejo Israelí de Neonatología. Finalmente, el Dr. Eidelman se convirtió en Presidente del Departamento de Pediatría en el Centro Médico Shaare Zedek y Catedrático de Pediatría de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Ben Gurion del Negev, la Escuela de Medicina de la Universidad Hebrea.
El Dr. Eidelman es autor de más de 200 artículos revisados por pares, monografías y libros de texto en el campo de la Pediatría y la Neonatología con especial énfasis en temas relacionados con infección, lactancia materna, nutrición, desarrollo infantil neuroconductual y ética médica. El Dr. Eidelman trabajó como Editor Internacional de la Revista de Perinatología, como miembro del Consejo Consultivo Médico de La Liga de la Leche Internacional, fue Presidente de la Comisión de Políticas de la sección de lactancia materna de la AAP (Academia Americana de Pediatría) y también fué Presidente de la Academia de Medicina de Lactancia Materna.
Es el autor principal de la Declaración de Política del 2012 de la AAP: “La Lactancia Materna y el Uso de la Leche Humana”.
Desde enero de 2015 es el Editor Jefe de Breastfeeding Medicine (Medicina de la Lactancia Materna), la revista oficial de la Academia de Medicina de Lactancia Materna.
El prematuro tardío: un desafío para amamantar con éxito
os lactantes nacidos entre 34-36+6 semanas de gestación presentan un reto especial en el establecimiento de una buena lactancia. Estos lactantes, llamados pre-término tardío poseen la combinación de un sistema motor poco desarrollado, procesos metabólicos y fisiológicos inmaduros y están asociados con enfermedades clínicas. Tienen riesgo de sufrir bajos niveles de azúcar, mayor probabilidad de ictericia, inestabilidad térmica y exceso de pérdida de peso y deshidratación. Todos estos factores combinados suponen un mayor impedimento para la lactancia. Esta presentación se centra en cuándo y cómo identificar estos problemas y prescribir técnicas y protocolos para el manejo de estos lactantes que frecuentemente no están respaldados por el sistema.
Obesidad y lactancia materna
Kay Hoover, MEd, IBCLC, RLC, FILCA - Leer másObesidad y lactancia materna
Kay Hoover, MEd, IBCLC, RLC, FILCA
Kay ha estado ayudando durante más de 30 años a las madres y bebés que amamantan en una variedad de entornos y situaciones . Comenzó a trabajar como consultora de lactancia en la práctica privada en 1985. También ha trabajado en entornos hospitalarios no sólo como proveedora de servicios de lactancia para las madres y sus bebés en el posparto, sino también como facilitadora y educadora de enfermeras. Además de su trabajo con el personal del hospital, ha educado a trabajadores de salud materno-infantil a través de su trabajo en el Departamento de Salud Pública de Filadelfia. Impartió clases prenatales de lactancia materna a familias embarazadas en diversos entornos y cursos universitarios en la Universidad estatal de Pennsylvania. Más recientemente diseñó y enseñó un programa de capacitación de consultores de lactancia para aspirantes a consultores de lactancia. Kay es autora de varios artículos y capítulos de libros y es coautora del Atlas de lactancia materna. Kay ha impartido charlas en congresos nacionales e internacionales. También es miembro del consejo internacional de los examinadores de consultores de lactancia desde hace 6 años. Ella y su marido Charlie son padres de 3 hijos y abuelos de 3 nietos amamantados. Hoy el tema de Kay será Obesidad y Lactancia.
Obesidad y lactancia materna
Esta presentación abarca las repercusiones de la obesidad en la salud durante el embarazo y lactancia, los obstáculos para amamantar de las mujeres obesas, y estrategias de ayuda para estas mujeres por sus problemas anatómicos.
Oxitocina, la guía biológica de la maternidad
Kerstin Uvnäs Moberg, MD, PhD - Leer másOxitocina, la guía biológica de la maternidad
Kerstin Uvnäs Moberg, MD, PhD
La Dra Moberg es licenciada en medicina y doctorada en Farmacología por el Instituto Karolinska en Estocolmo. Trabaja como catedrática en fisiología en la Universidad de Agricultura de Uppsala, Suecia. Ha trabajado en investigación relacionada con la fisiología del parto y lactancia durante más de 30 años. Su trabajo de investigación ha estado centrado en la función de la oxitocina y la estimulación de los nervios sensoriales durante el parto, el contacto piel con piel después del parto, y durante la lactancia. Ha estudiado los mecanismos fisiológicos involucrados en el parto, el contacto piel con piel y la lactancia; asimismo, las adaptaciones fisiológicas a corto y largo plazo y los comportamiento maternales inducidos en estas situaciones. Ha llevado a cabo experimentos en animales y estudios clínicos en humanos. Ha escrito más de 450 publicaciones originales y supervisó a más de 30 estudiantes de Doctorado. También ha escrito 5 libros.
Oxitocina, la guía biológica de la maternidad
En esta presentación se habla sobre la oxitocina, su química, distribución y efectos, incluyendo la función de la oxitocina durante la lactancia para: la bajada y producción de leche , su función en el tracto gastrointestinal, efectos anti-estrés, cuidado maternal y comportamiento defensivo y la mayor habilidad para la calma e interacción social. Se destaca la función de amamantar frente al contacto piel con piel y se decribieron sus efectos a corto y largo plazo.
Reacciones adversas alimenticias en infantes lactantes
Joy Anderson, AM, APD, IBCLC - Leer másReacciones adversas alimenticias en infantes lactantes
Joy Anderson, AM, APD, IBCLC
Joy Anderson ha sido Consultora Certificada en Lactancia Materna por el Consejo Internacional desde 1991 y consejera voluntaria activa de la Asociación de Lactancia Materna Australiana (ABA) desde 1987. Durante alrededor de 12 años, trabajó a media jornada como consultora en lactancia materna en la práctica privada al tiempo que dedicaba mucho tiempo a ABA. En 2008 se capacitó como Dietista Practicante Acreditada por la Universidad de Tecnología de Curtin, en Australia Occidental. En 2013, Joy fue reconocida en la Lista Honorífica de Australia y se le premió como Miembro de la Orden de Australia por su servicio a la comunidad a través de su trabajo para la Asociación Australiana de Lactancia Materna.
Joy tiene un especial interés en todos los aspectos relacionados con la alimentación infantil e intolerancia a alimentos en general y a las reacciones adversas por alimentos en bebés amamantados en particular. Joy se encuentra en proceso de publicar un libro sobre este tema y de jubilarse de su práctica privada de media jornada en Perth, Australia Occidental. En este puesto, ha sido atípica, ya que es la única dietista e IBCLC en práctica privada en Australia centrada en las reacciones adversas a alimentos en lactantes amamantados y ha tratado con clientes de todo el país vía telefónica y por Skype . La página web de Joy es: dieteticsandlactation.com.au.
Reacciones adversas alimenticias en infantes lactantes
Muchas madres notan que la comida que ingieren puede afectar a sus hijos lactantes, resultando en cólico, reflujo, mal sueño y dificultad en apaciguar al bebé, al igual que sintomatología física como sarpullidos/eczema, heces verdosas con mucosidades, o estreñimiento. Esta presentación abarca brevemente el tipo de comidas que se transfieren de la dieta a la leche materna y que pueden ser causa de estos problemas en bebés. El objetivo de esta presentación es crear conciencia de que la dieta materna puede afectar a los bebés, y una guía para empezar la investigación de la dieta de la madre, cuando hay sospecha.
Leche en polvo liofilizada: liofilización de la leche humana
Delphine Lamireau, MD, IBCLC - Leer másLeche en polvo liofilizada: liofilización de la leche humana
Delphine Lamireau, MD, IBCLC
Dra Delphine Lamireau es pediatra y Consultora Certificada en Lactancia Materna. Es responsable de dos bancos de leche humana que pertenecen al departamento de Pediatría del Hospital Universitario de Bordeaux, uno localizado en Marmande, Francia y el otro en Bordeaux, Francia.
Leche en polvo liofilizada: liofilización de la leche humana
La liofilización es un método muy interesante para conservar la leche humana después de la pasteurización. Hasta ahora somos el único centro en el mundo haciendo esto. Las ventajas de este método es poder mantener el producto a temperatura ambiente durante más tiempo (18 meses en vez de 6 meses en productos congelados) y la posibilidad de transporte y almacenamiento que es en particular importante para los departamentos y territorios franceses en el extranjero.
La lactancia en los campos de refugiados
Sura Al.Samman, BSc - Leer másLa lactancia en los campos de refugiados
Sura Al.Samman, BSc
Sura Al.Samman es directora de salud y nutrición en Save the Children Jordania, responsable de la coordinación general de las funciones técnicas y actividades de Alimentación de Lactantes y Niños Pequeños (IYCF por sus siglas en inglés) en los campamentos y en el sur de Jordania, incluyendo secciones como el Programa de Alimentación Suplementaria (SFP por sus siglas en inglés) y anemia. Después de licenciarse en la Universidad de Jordania en Nutrición y Tecnología de Alimentos, trabajó en cuatro programas diferentes relacionados con la nutrición materno-infantil.
La lactancia en los campos de refugiados
Esta presentación expone las diferentes actividades que Save the Children Jordania dirige, desde una intervención de emergencia en los campamentos de refugiados sirios y más adelante ampliando como programa de desarrollo para mejorar los indicadores a nivel nacional de la alimentación del lactante y del niño pequeño (IYCF por sus siglas en inglés). Destacará los retos claves a los que se enfrentaron en los días iniciales de la emergencia y la importancia de la coordinación y defensa de la prioridad del IYCF y la lactancia.